En savoir plus sur ce café en grains Kawa :
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Guatemala, Honduras, Inde
- TorréfactionFrance
- Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Foncée
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Famille aromatique - Gourmande
- Chocolat au lait
- Noix
- Pain grillé
- Bois de hêtre
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature, Lavé
Ce mélange bio de chez Kawa Coffee est un assemblage de 4 cafés de qualité. Idéal en espresso, vous retrouverez des notes de noisette, amande et caramel. Un café avec une très faible acidité, mais beaucoup de sucrosité et de rondeur."
Kawa
Kawa est un torréfacteur parisien de cafés de spécialité, co-créé par Alexis Gagnaire, Q arabica grader et 2ème aux championnats de France de torréfaction. L'équipe Kawa sélectionne parmi les meilleurs cafés du monde. Leur obsession du détail se ressent particulièrement sur les cafés d'expérimentations. En travaillant main dans la main avec des caféiculteurs de renom, Kawa montre l'importance de la fermentation dans le café. Aujourd'hui, Kawa travaille avec des coffee shops et entreprises à Paris et partout en Europe, leur notoriété dépasse même les frontières européennes. Ils font définitivement partie de cette génération de torréfacteurs de la troisième vague qui souhaitent travailler avec un produit provenant d'une agriculture raisonnée et traçable.
Avis client sur Café en grains bio Rosa Blend - 200g - Kawa Coffee
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 17/07/2017
J'ai recu ce produit 4 mois aprés la date de torréfaction et il fait bien ecrit á consomer de préference dans les 3 mois :(
Client depuis le 27/02/2022
Très bon café, note de chocolat noir en fin de bouche très agréable bien équilibré, aucune amertume. Café un peu cher
Client depuis le 30/10/2021
Parfum assez subtil. Je l'aurais préféré un peu plus corsé à mon goût. Tres jolis grains. Ce serait mieux en 250 g.
Client depuis le 12/10/2021
Bon café, mais ce nest pas le type de café que nous recherchons. Il faut bien essayer pour trouver le bon :-). Il a une très belle odeur de chocolat noir une fois dans votre tasse.
Client depuis le 03/01/2021
Très bon. Conforme à votre description.
Client depuis le 24/02/2021
Bien. La présence de Robusta n'ajoute pas d'amertume. le résultat en tasse est équilibré.
Client depuis le 23/02/2020
Pas de commentaire particulier, simple décaf.
Client depuis le 24/11/2020
Délicieux et bien fort comme jaime
Questions et réponses de clients sur Café en grains bio Rosa Blend - 200g - Kawa Coffee
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Café en grains bio Rosa Blend - 200g - Kawa Coffee | |
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Notes de dégustation | Bois de hêtre, Chocolat au lait, Pain grillé, Noix |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Famille aromatique primaire | Gourmande |
Couleur de torréfaction | 8 - Foncée - conseillé : espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Nos coups de coeur |
Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
EAN : | 3701279401457 |
Client depuis le 31/05/2016
Jai adoré , un Blend exceptionnel